Svjetske Vinske Ture

Kao profesionalni pisac vina, oduvijek sam smatrao da bih bio na vinskoj turneji ekvivalent rock zvijezdi koja svira zračnu gitaru ili PGA golfer koji se natječe u mini golfu. Nakon dva desetljeća kroničenja najzanimljivijih mjesta i osobnosti u vinskom svijetu, zaključio sam da znam koliko i svakog operatera. I moja vjerodajnica bi me mogla dovesti do mjesta koja veliki turistički autobusi nisu mogli.

Ali tada sam posjetio Paso Robles, između San Francisca i Santa Barbare. U pičku sam se prijavio na poludnevnu autobusnu turneju sa Vinski Wrangler (poludnevni itinerari za dvoje od $ 104), Paso ima više od 200 proizvođača; Da sam se pojavio kao i obično, držao bih se za one koje već poznajem. Propustio bih J. Lohra (prevelik, pomislio sam) i Srebrnog konja i Summerwooda (možda premalo). Nikad nisam otkrio da je Lone Madrone u vlasništvu vinara iz cijenjenog Tablas Creeka, niti bih iskusio crne plodove i bas note malteške srebrne konje.

Kako je bilo, naučio sam nešto na svakom zaustavljanju, uživajući u društvu eklektične kolekcije entuzijasta. Bilo je osvježavajuće da nisam odgovoran za pronalazak svog puta između sastanka, a volio sam da mogu zapravo piti vino za vrijeme ručka bez brige o određenom vozaču. Najbolje od svega, otišao sam s novim vinima koje sam preporučio vrijednim proizvođačima, a za koje nisam znao da postoje ranije tog jutra.

Uz vinsku turneju moguće je steći ugled među najpoznatijim svjetskim proizvođačima, jesti nezaboravne obroke, putovati u raskošnom luksuzu, uroniti u lokalnu kulturu, čak i razbiti znoj na biciklu ili pješačenju - ali ne sve na isto putovanje. Zbog toga je podudaranje vaše razine interesa s pravilnim planom puta vitalnim dijelom procesa planiranja, kako se ne biste našli da prolazite kroz muzeje kada želite prolaziti po vinogradima ili obrnuto. Imajući to u vidu, smislio sam svoje gomile vinskih tvrtki koje će odgovarati svakoj motivaciji.

1 7 ljubaznošću francuskih istraživača vina

Francuski vinski istraživači: najbolje za pristup vrhunskim proizvođačima

Francuski vinski istraživači (jednodnevni itinerari za do četiri osobe iz $ 1,100) odvest će vas do mnogih vinarija odgovornih za boce u kolekcionarskim podrumima. Tvrtka posluje u cijeloj Francuskoj i Italiji, ali sjajni dragulj je Bordeaux Prestige Tour. Ove je godine uključio zaustavljanje na pet prvih porasta M? Doca i teško pristupačnog Ch? Teau d'Yquema, koji čini neka od najvažnijih svjetskih slatkih vina, zajedno s smještajem u Pauillacovom Ch? Teau Pichon- Longueville-Baron, popularni Bordo drugi rast. (Vinarije sličnog kalibra uključene su u izlete u Burgundiju, Šampanjce i Toskanu.) Bordeaux Prestige Tour nudi se tri puta godišnje, obično u svibnju i lipnju.

Špilja: Kulturne komponente ovih putovanja su ograničene. "Naši dani su usredotočeni na najekskluzivnija vinska imanja u svakoj regiji", kaže vlasnik Pascale Bernasse. To ne ostavlja vremena za satove kuhanja ili muzeje umjetnosti.

2 od 7 Per Karlsson, BKWinePhotography.com / www.bkwinetours.com

BKWine: Najbolje za susrete s vinarima

Švedska vinska spisateljica i autorica Britt Karlsson, stanovnica Pariza od 1990-a, godišnje organizira 20-ove ture po vinskim regijama u Francuskoj, Španjolskoj, Italiji, Portugalu, Njemačkoj i Austriji. BKWine (četverodnevni itinerari za dvoje od $ 2,020), Usredotočena je na male proizvođače - ne uvijek najpoznatije, ali obično visokokvalitetne i najreprezentativnije regije - a njezinu skupinu susreću vlasnici, a ne plaćeni vodiči. Posjete često uključuju neformalne ručkove na imanju.

Špilja: Karlsson nudi samo turneje na engleskom jeziku u Francusku i Portugal; ostatak se provodi na švedskom (prilagođena putovanja su dostupna i na engleskom). Smještaj je udoban, ali nemojte očekivati ​​jela sa zvijezdama Michelin. "Predugo traju", kaže Karlsson.

3 7 ljubaznošću Vintage Španjolske

Vintage Španjolska: Najbolje za uranjanje u kulturu

Mnogobrojne grupne ture osjećaju se pretjerano usamljeno, kao da se hvatate sa mjesta na mjesto, a da se na putu ne povežete ni s kim. Vintage Španjolska (četverodnevni itinerari za dvoje od $ 2,000), sa sjedištem u sjevernom španjolskom gradu Burgos, provodi izlete koji uranjaju goste u autentični život i kulturu velikih vinskih regija u zemlji (Rioja, Ribera del Duero i šire). Obroci se jedu u restoranima s regionalnim specijalitetima, a itinereri kombiniraju posjete vinarijama s muzejima, povijesnim mjestima, čak i satovima kuhanja. Kad god je to moguće, grupe se zadržavaju u gostionicama u prenagrađenim zgradama, poput 100-godišnje Castillo El Collado, u Laguardiji, a povremeno čak i u sobama u kućama vinara.

Špilja: Rokovi nisu postavljeni kamenom i mogu se mijenjati ili čak povremeno otkazivati. I dok bunkanje po kućama vinara zvuči šarmantno, može se osjećati više kao posjet dalekim rođacima, nego luksuznom smještaju.

4 7 ljubaznošću Zephyr Avanture

Zephyr Avanture: Najbolje za vježbanje

Montana bazi Zefirske avanture (petodnevni itinerari za dvoje od $ 3,600) vodi aktivna putovanja već više od desetljeća, a nedavno je tvrtka dodala vinske itinerere koji putnike dovode u odredišta kao što su Oregon, Sonoma, Argentina i Južna Afrika. Putovanja uključuju biciklizam, planinarenje, jahanje i kanu, pomiješana s posjetom vinarijama kod poznatih imena poput Napa Clos du Val. "Nećemo se usredotočiti na jednu berbu nasuprot drugoj, već na osnovne stvari poput:" Sviđa li vam se ovo vino? ", Kaže vlasnik Allan Wright.

Špilja: Ne očekujte vinarije s najvećom ocjenom u svakoj regiji, već raspon proizvođača od industrijskih do butika. Putovanja će također izazvati nepodobnost: većina ruta zahtjeva svakodnevno kratku, srednju i dugu vožnju biciklom ili pješačenje.

5 od 7 ljubaznošću XO Travel Consultants-a

XO Travel Consultants: Najbolje za praćenje istinskog insajdera

Sa sjedištem u New Yorku XO Travel Consultants (itinerari za dva tjedna od $ 11,000) snabdjeva se industrijskim vrstama poput sommeliera i restauratorima, ali povremeno su izleti otvoreni za amatere koji vole vina i često imaju poznate stručnjake koji služe kao turistički vodiči. Izdvajaju se dva godišnja rumunska planova: autor i vinska ličnost Clive Coates vodi put u lipnju, a vinski maven Allen "Burghound" Meadows, Robert Parker iz Citte d'Or-a, čini isto u srpnju. Potonje je posebno intrigantno burgundskim fanaticima, jer se Meadowsovi programi usredotočuju na vina jednog određenog sela (u 2011-u će to biti Gevrey Chambertin), nulirajući na vinogradima i pružajući gotovo redovan pregled. Oba putovanja planiraju degustacije i posjete vinogradima tijekom cijelog dana, što je naglašeno obrocima u zapaženim restoranima.

Špilja: Ove intenzivne ture nisu za vinske diletante. Očekujte kušati čak 30 vina dnevno i provesti sate raspravljajući o vinogradima “ terroirs.

6 od 7 ljubaznošću tvrtke Arblaster & Clarke

Arblaster & Clarke: Najbolje za posjetu neotkrivenih regija

Ako se Napa, Bordeaux i Toskana osjećaju pretjerano, skenirajte popis dostupnih odredišta s Arblaster & Clarke (dvodnevni itinerari za dvoje od $ 1,054) za negdje izvan probijene staze. Britanska tvrtka nudi opsežan izbor obilazaka - od tjednih ekstravagancija do degustacija moći - i specijalizirala se za netradicionalne lokalitete od Hrvatske do Urugvaja. Nedavno šestodnevno putovanje u Austriju uključivalo je degustaciju s majstorom vina na Austrijskoj vinskoj akademiji, kao i posjete poznatim vinarima poput Heidi Schrock, koja nadgleda rad njezine obitelji.

Špilja: U Arblaster uredu je teško doći, a to nije samo zbog vremenske razlike. E-mailovi mogu ostati bez odgovora jer osoblje sa prekomjernim naporom pokušava planirati i izvoditi više od 70 vinskih putovanja godišnje. Ponekad je potrebno strpljenje i prethodna najava da bi odnos funkcionirao.

7 7 ljubaznošću Vijeća za vino na Long Islandu

LongIslandWineCountry.com: Najbolje za branje grožđa

Današnji iskustveni putnik želi sudjelovati, a ne samo promatrati. No, dok radite žetvu obično znači povratni rad, zoru do sumraka, sve veći broj tvrtki je izgradio izlete koji vas u vinograd dovode u najljepšim - i najproduktivnijim - tjednima uzgoja i dobivaju mrlje od soka. ruke uz put. Pored ostalih turneja tijekom ljeta i jeseni, LongIslandWineCountry.com (jednodnevni itinerari za dvoje od $ 259) rekvizita čileanska vinarija North Fork Lake Laurel Lake za jedno popodne svakog rujna i vodi posjetitelje 150-a kroz žetvu, uz fakultativne seminare (koristeći sok iz prethodne berbe).

Špilja: Doslovno ćete brati grožđe samo oko 20 minuta, a zapravo ne radite u berbi u romantičnom, mi smo svi zajedno u ovom smislu. Ne očekujte prijateljstvo lisica s vinarima, koji su najvjerojatnije bez spavanja i pod stresom tijekom najintenzivnijeg doba godine. Ali ako odlučite miješati vino ($ 45), dobit ćete kući bocu.

Bruce Schoenfeld urednik je T + L-ovog vina i alkoholnih pića.