Upscale Hoteli U Visini

Upravo smo stigli u San Francisco za vikend, a službenik stola u hotelu Serrano s temom igre poziva nas da bacimo kockice na nadogradnju. Dozvoljena su nam tri pokušaja; na zadnjem sam pogodio dvostruke petice. Da! Moja prijateljica Tracy i ja provjeravamo apartman s opsežnim izbornikom društvenih igara i natpisom "ne ometaj" na kojem je IGRA U PROGRESU. Igramo se s već postojećim yo-yo, Etch-A-Sketch i setom za backgammon. Također na raspolaganju: zlatna ribica za goste koji nedostaju svojim ljubimcima. Krenimo niz ulicu do hotela Monaco, još jednog od mnogih novih boutique hotela u okrugu Tenderloin, čiji je, poput našeg, Kimpton Group. Vratar nam posuđuje dvije zlatne ribice. "Ne brinite se hranite ih", kaže on dok ja izvadim zdjelu. "Oni su samo jeli."

Iako izgledam tako strogo kao u crnim naočalama od glave do pete i Armanijevim naočalama, ja sam meta za šalu za dobrodušne turiste koji glodaju u petak navečer. "Hej, hoćete li posoliti? Ili ih roštiljati?" pita jedan. "Nemojte ih uzimati ni u jedan suši restoran", upozorava drugi. Povratak na recepciji Serrana, odjavljujemo Operacija i Mouse Trap da se odvezu u našu sobu. "Nadam se samo da vaša riba ne bude ljubomorna", kaže činovnik.

Ovdje smo bili samo sat vremena i već nas obuzima sva zabava.

Ne za dugo. Možda smo cinični, ali Tracy i ja uvijek tražimo načine za zabavu. Previše smo radili, pa smo odlučili krenuti u 10-ovu, potpuno popustljivu zabavu. Naš plan: putovati kroz Kaliforniju, zemlju inovativne zabave, sve do Meksika, koristeći se maštovitim novim sadržajima koji se nude u malim vrhunskim hotelima.

Znamo i ono što tražimo. Kao i mnogi putnici koji su postali punoljetni tijekom zabavnih i tehnoloških revolucija, želimo se izravno povezati s bilo kojeg mjesta te nas maziti kao što su modeli prije nego što se suoče s kamerom. Želimo hranu naprijed, savršeni espresso, informirani dizajn, dobro osvjetljenje, autentična iskustva u prirodi. , , oh, i neograničeni pristup unutarnjem miru. I koliko god naša očekivanja mogla zvučati, ne želimo da nas doživljavaju kao neobično odvratna. Uostalom, nismo sami: samo smo vaše prosječno dvostruko klikom, pretraživanjem kanala, knjigovodstvom o troškovima, opsjednutom stilom, prirodnom pametnom, umjetnički osviještenom, snažnom, naprednom, bolno ironičnom bebom boomeri u hotelima u novom tisućljeću.

Nije čudo što mnogi hoteli postaju zabavne kuće nesretnih diverzija i mahanja. U Miami's Albion and Beach House, obojica u vlasništvu hotela Rubell, kriptirane poruke - STRELCI POGLEDAJU U OČI I VIDIŠ ISTINU - ostaju na jastucima prije spavanja, kao i trendovske lizalice iz Španjolske Chupa Chups. Nob Hill Lambourne u San Franciscu nudi zelene sjelice algi s kontinentalnim doručkom, a vitamine ostavlja kao dio usluge prepuštenosti. A kod Atlantide, na ostrvu Paradise na Bahamima, nalazi se vodeni tobogan (jedan od pet) koji šalje goste koji prolaze bistrim tunelom kroz lagunu ispunjenu morskim psima.

Bill Kimpton, vlasnik Serranoa (i drugih hotela, od Chicaga do Vancouvera), shvaća da njegovi skromniji pokušaji zabavljanja gostiju možda neće uspjeti za trendovsku, tešku gomilu Delana. Ali poput vlasnika Delana, Ian Schrager, Kimpton zna da u hotelskom predvorju udobnost i diskrecija nisu uvijek tako privlačni kao novost. "Gostima olakšavamo da izađu iz svojih čaura i budu razigrani", kaže Kimpton, koji, budući da se uvijek osjeća zastrašen velikim hotelima, nudi ledene vesele sate uz čitanje tarota i masaže. "Kad je psiholog Abraham Maslow proučavao samoaktualizirane ljude, zajednički nazivnik koji je pronašao bio je da su, između ostalog, svi oni dječji."

Doista, osjećamo se vrlo djetinjasto u Serranu već prvog jutra. Nakon buđenja u sobi koja izgleda poput lutkarske pozornice, s crveno-žutim prugastim zavjesama, kažemo dobro jutro našoj ribi, jedemo čokoladu i igramo igru ​​Pok? Mon spojenu na televizor. Te večeri u predvorju, mršavi jester domaćin je igre sitnica u San Franciscu. Dok u kutu čekam besplatan odmor od 10-a u kojem ljudi piju besplatno vino i nastavljaju kao da su na sastanku u srednjoj školi, dvije žene su me dopustile da prekinem liniju. "Lijepi smo jer smo iz Minnesote", kaže jedan.

"Je li ovo najluđe mjesto na kojem ste ikada radili?" Pitam maserka. "Nije najluđe", kaže, "ali najsretnije je."

Ah, sreća. Čini se da svaki butik hotel u San Franciscu namjerava promovirati. Chip Conley, čiji su hoteli u Joie de Vivre preplavili područje Baya, kaže da se bavi stvaranjem "osvježenja identiteta" - promoviranjem pažljivo kreiranih iskustava za svakog izbirljivog posjetitelja. Svaka njegova svojstva 12 San Francisco temelji se na časopisu iz New Yorker do Zdravlje muškaraca. Možda, previdljivo, bižu, koja svoju inspiraciju uzima Zabava tjedno, ima recepciju koja izgleda kao koncesija za kino i telefon kioska koji je spojen na filmsku komisiju u San Franciscu. Gosti mogu zvati da dobiju posao kao dodaci. "Koji je bolji način za pružanje zabavne vrijednosti?" Pita Conley.

Costanoa, 50 milja niz obalu, je "Van časopis se sastaje Vanity Fair,"prema Conleyu. Također je malo Playboy, isto. Jer uz vrhunske šatore za kampiranje, svoju luksuznu kućicu, vanjske kamine, spa centar, hidromasažnu kadu, pješačke staze i jahanje, na autocesti Pacifičke obale postoje neke prilično sugestivne zabave. Ispada da je zima vrijeme uzgoja tuljana slonova u državnom rezervatu A? O Nuevo. Costanoa, koja u brošuri spominje da gledanje ovih golemih domaćih bića može pobuditi ljubav kod gostiju, nudi teško dostupne karte za razgledavanje. "Mi to nazivamo našim paketom za romantiku i avanturu", kaže Conley.

Nažalost, tuljave hvatamo izvan dana. Osim što dva bika zahvaćaju zuban oblik usred harema plavih ženki, ova bića ne rade ništa osim što leže okolo. Mozda bi mogli gledati videozapise i pušiti cigarete, pa su tako neopisivi. Valentinovo, objašnjava naš vodič, već je prošlo i to je zaista vrhunac sezone parenja. "Priroda", napominje Tracy, "je zabavnija na TV-u."

Možda će vam wellness biti zabavniji.

Dolazimo do hotela Parisi, malog, elegantnog Zen-mjesta u La Jolli, da čujemo New Age glazbu koja svira u predvorju feng shui-a. S učiteljem joge u sobi i psihologom na poziv (zajedno s tretmanima u obližnjem Chopra centru za dobrobit), ovaj diskretni, vrhunski urbani objekt prodaje unutarnji mir kao zabavu.

Toliko o glupim diverzijama kao što su igre na ploči i tuljani slonova. Ovdje se radi o vožnji prema unutra. Nakon predavanja instruktora joge po imenu Tah, dajte mi privatnu lekciju koja je toliko zapetljana da je neugodno ("Savršeno" i "Dobar posao" mi stalno govori, iako sam užasno lijen), imam zadovoljstvo pitati licenciranog psihologa uz lokalnu praksu za sjednicu na mojoj terasi. Kakva zabava - skupljanje koje možete naručiti. I ona je dobra; artikulirajuća i profesionalna. Kaže mi da vas hoteli udaljavaju od svakodnevnih rutina, pa su oni dobra mjesta za razmišljanje o smislu života. Dodaje da mnogi gosti koje savjetuje trpe zbog stresa uspjeha. To nije moj slučaj, kažem joj. Moj je problem što se previše zabavljam.

Možda se to pitanje može riješiti na poluotoku Beverly Hills. Smješten pored Agencije za kreativne umjetnike, Poluotok je središnji za uključivanje u električnu gomilu čija je ideja dobrog provoda e-poštom, faksiranjem i telefoniranjem dok se maznu. U svijetu u kojem uredi nalikuju igraonicama, što bi moglo biti bolje od sjajnog hotela s kabinama na bazenu, ožičenim kao poslovni centri?

Kao i toliko brzih hotela, Poluotok je igralište tehnokratske elite. Trebate automobil sa statusom za ručak u Ivyu? Digitalno opremljeni 2000 Audi A8 dolazi s vašom vilu, zajedno s mobitelom koji prima vaše pozive u hotel. Poluotok ni tamo nije samo zbog posla. I za to radim. "Nikad ne znate na koga ćete naići ovdje", kaže Jill Eisenstadt, čija je reklamna tvrtka uzela apartman u blizini naše zbog namještanja zvijezda u Oscarove odjeće. "Lakše je uspostaviti kontakte u hotelu nego na zabavi ili baru."

Pa, inspiriran sam da to radim i sam. Dok se Tracy opušta, obukla sam frotirni ogrtač koji je na moj zahtjev monogram. Zatim krećem prema bazenu na krovu kako bih obitavao kabanu koju sam rezervirao za dan. MR. MORRIS je postavljen na impozantnoj ploči s pismima. Sunce sija. FNN unosi cijene dionica na moj televizor. Zvoni mi telefon na bazenu. Dok ja radim masažu, dolaze tri poziva i faks, što se čini vrlo validnim. Problem je u tome što se s toliko aktivnosti teško usredotočiti na smirujuće učinke masaže. Zapravo, teško je uopće se usredotočiti na bilo što dok radite sve odjednom. Pod stresom sam. U ime zabave, opet sam se prekomjerno proširio.

Od mog odmora treba mi odmor.

Prema studiji Yankelovich Partnersa, masovna dosada rasprostranjena je u našoj kulturi. Neki smatraju da je ova dosada zolja zlobna. Drugi je smatraju inspirativnom. Wolf Hengst, predsjednik i izvršni direktor Four Seasons Hotels & Resorts, nedavno je izjavio da "svako iskustvo mora biti vrhunsko iskustvo" u njegovim hotelima. Možda je zato Four Seasons poznata po svojoj nadrealnoj razini maženja. "Poanta je dati gostima maksimum onoga što odluče učiniti", kaže Hengst. Na primjer, novo odmaralište Four Seasons Resort Scottsdale nudi sinkronizirane dvostruke masaže mjesečinom.

"U stara vremena obitelji su morale pronaći načine kako zabaviti dosadnu djecu", kaže Ian Schrager, koji se sjeća kako se kao dijete vozio liftom u hotelima, a sada ima trostruke videozapise koji se igraju u dizalima Mondrian. "Sve je u stvaranju revije, a za mene se taj koncept i dalje razvija." Naravno, visoki hoteli (i oni niže klase - sjećate li se Magic Fingersa) oduvijek su bili novost, a arhitekti, od Morrisa Lapidusa do Philippa Starcka, trudili su se osigurati da svaki prostor titrira, čak i ako to želi. Ali to nisu samo arhitektura ili aktivnosti koje su zabavne u hotelu. I ljudi gledaju. "Sajam ispraznosti u punoj eksploziji, komprimiran pod velikim oblogom, u jednoj jedinoj vitrini", napisao je Henry James o legendarnom hotelu Royal Poinciana Palm Beachu, koji je posjetio prije jednog stoljeća, na vrhuncu svoje popularnosti.

"Poanta lobija, posebno za mlađu gužvu, je upoznavanje ljudi", kaže hipholer Andr? Balazs. U Standardu, svom najnovijem mjestu na Sunset Boulevardu (također je vlasnik Chateau Marmont), Balazs pokušava oživjeti čari svog prvotnog njujorškog noćnog kluba osamdesetih, Area. Izlog iza recepcije prikazuje danju znatiželjne predmete (industrijske obožavatelje, lažne vrane), a po noći slabine u donjem rublju. Tu je i zid video umjetnosti. "Svi dobri hoteli vas prevoze do mjesta na kojem nikad niste bili", kaže Balazs.

"Očekujemo da će hoteli biti takvi Alisa u zemlji čudesa vrata kroz koja možete provući ", dodaje Martin Kaplan, koji na Sveučilištu Južna Kalifornija uči ono što on naziva„ studijima zabave ".„ Diskrecijsko putovanje ovih dana je planiranje vašeg vremena, zabava - i ne radite ništa ".

Nema šanse za to u Tamarindou, sjeverno od Manzanila, Meksiko. Sat vremena nakon dolaska u ovo elegantno novo odmaralište u tropskoj šumi 2,000-acre, ne vraćamo se natrag u pijesak. Mi bijesno radimo trodnevni program prilagođenih aktivnosti.

Zakazali smo vožnja kajakom, degustaciju tekile, meksički tečaj kuhanja, lekcije golfa, planinarenje s etnobotaničarkom, pilinge tijela polenta, sredstva za njegu hrane i večeru ispred naše vile. Po riječima naše muze, Eloise of Plaza, dosada nije dopušteno.

Tamarindoov menadžer Jonathan Heath kaže nam da je vrhunski luksuz kasno prostora i privatnosti - obojica su ovdje u izobilju, zahvaljujući raskalašnim vilama 29. Ali ono što Tracy i ja najviše šalim je usluga. "Sve je moguće", kaže konobar kad bih ga pitao možemo li piti kavu na pristaništu dok pecamo. Pitamo, stižemo. Na primjer, ćevape i škampi na roštilju poslužuju nas na osamljenoj plaži do koje stižemo nakon napornog prelaska kajakom. Na našem tečaju izrade salse i tortilje desetak zdjela sastojaka pripremljeno je za našu upotrebu, kao da smo bili na izložbi za kuhanje. U Spa Hut-u je uređena kozmetika za lice "kuhinjske kozmetike", s jogurtom, jajima, medom i mrvicom limuna da uživamo zajedno - nije norma, ali mislimo da će na taj način biti zabavnije. A kad tijekom planinarenja razvijem uznemireni trbuh, naš vodič mi pravi čaj od kore huamuchila.

Posljednje noći, uz 200 svijeće koje trepere na travnjaku naše vile, serviraju nam se kozice s roštiljem i biftek s kipotle salse i guacamole - najbolje što smo ikad imali. Poslije gledamo vatromet koji smo naručili preko hotela od lokalnog pirotehničara. Veliko finale je prilagođeni znak na kojem piše FUN? Na 200 pesosa po slovu, ta nam kapricije košta oko 90 dolara. Malo je poput spaljivanja novca, ali kakav je život bez povremene dobro isplanirane ekstravagancije? Na trenutak, a ne puno više, FUN? osvjetljava nebo, šalju iskre i pelikane, lete. Gazimo. U daljini navijaju i drugi gosti. To je spektakularno. Onda je više nema.

To je zabava.

Bob Morris piše za New York Times i čini komentare za NPR-ove Sve razmatrane stvari.

zabava počinje ovdje
Hotel Serrano San Francisco; 877 / 294-9709 ili 415 / 885-2500; dvostruko od $ 209.
Hotel Monaco San Francisco; 800 / 214-4220 ili 415 / 292-0100; dvostruko od $ 209.
Kuća na plaži Miami plaža; 877 / 782-3557 ili 305 / 535-8606; dvostruko od $ 190.
Nob Hill Lambourne San Francisco; 800 / 274-8466 ili 415 / 433-2287; dvostruko od $ 220.
Atlantida Rajski otok, Bahami; 800 / 285-2684 ili 242 / 363-3000; dvostruko od $ 175.
Hotel Bijou San Francisco; 800 / 771-1022 ili 415 / 771-1200; dvostruko od $ 139.
Costanoa Pescadero, Kalifornija; 800 / 738-7477 ili 650 / 879-1100; dvostruko od $ 160.
Hotel Parisi La Jolla; 858 / 454-1511 ili 877 / 472-7474; dvostruko od $ 275.
Poluotok Beverly Hills 800 / 462-7899 ili 310 / 551-2888; dvostruko od $ 375.
Odmaralište Four Seasons Scottsdale 800 / 332-3442 ili 480 / 515-5700; dvostruko od $ 250.
Standardni Los Angeles; 323 / 650-9090; dvostruko od $ 99.
Tamarindo Manzanillo, Meksiko; 800 / 337-4685, faks 52-335 / 15070; dvostruko od $ 275.