Tri Glatka Nova Hotela Restyling Singapur
Nekad su postojala dva ili manje dva mjesta u Singapuru, a nalazila su se na suprotnim krajevima hotelskog dizajnerskog spektra: oldtimer škole, s velikim predvorjem i zapaljenim podovima od tikovine i gladak Hotel Fullerton Bay, omiljeno društvo i finansijere. No ove godine grad je odjednom vrlo zaokupljen otvaranjem hotela i obnovama (uključujući, priča se, predstojeći remont samih tombola). Tri posebno - šareni dragulj Philippea Starcka, Patrija bez štednjaka i intimni Hotel Club - nalaze se na našem radaru.
Franz Navarrete
Južna plaža
Ulazi u sobe 654 na više katova tornja dizajniranog od strane Foster & Partnera i susjednog niskog stuba, Južna plaža prepuna je svijetlih boja, privlačnih dizajna i energične usluge. Philippe Starck stoji iza interijera, uključujući javne prostore koji kombiniraju peranakanske kineske, indijske, mavrske, američke i europske dekorativne reference, te sobe za goste s bogato proširenim mramorom, tapeciranjem od rukavica od kože i završetkom hrasta. Jedno od dviju krovnih terasa, od kojih svaka ima beskonačni bazen i pogled na središnju poslovnu četvrt. Dolje, prizor za ručavanje uključuje malene tanjure u Laughu i izbornik East-Meet-West na neobično nazvanom ADHD (ukratko, u ovom slučaju, Cjelodnevni hotelski obroci), gdje kuhari ispadaju besprijekorne Cezarove salate, kozice lizalice, i uzdignuta lokalna ulična hrana nadahnuta singapurskim hawker centrima. Parovi od $ 320.
Kapitol Patina Singapur
Središnje mjesto razvoja Capitol Singapura na Stamford Roadu je ultraluks Patina. Otvarajući ovo proljeće, sobe i apartmani 157 sastoje se od dviju struktura (venecijanska renesansna zgrada 1909 i 1930 neoklasicistička zgrada) s originalnim značajkama kao što su zamućeni prozori i visoki stropovi. Veliki dizajner Jaya Ibrahim, koji je preminuo prošle godine, slojevito je oblikovao interijere u bogatim uzorcima od jagoda i rešetki. Slike i porculan koji su odabrali vlasnici Patine, obitelj Kwee (napominju Singapurski programeri i kolekcionari), ispunjavaju apartmane. Eru, prostirajući restoran dolje koji vodi chef iz Lime Pedro Miguel Schiaffino, poslužuje ceviche, tiraditos i druge peruanske specijalitete. A Pure & Co, hibridna slastičarnica i knjižara u susjedstvu, prodaje peruanske čokolade, naslove Assouline i druge poklone. Parovi od $ 650.
Franz Navarrete
Klubski hotel
Ne možete se nalaziti u središnjem položaju od kluba, kolonijalni zastoj na brdu Ann Siang koji je nedavno ponovno otvoren nakon elegantne nadogradnje australijskih dizajnera sa sjedištem u Singapuru, Matthewa Šanga i Paula Semplea. Sobe i dva apartmana tipa 18 imaju krevete nadahnute srednjovjekovljem, tapecirane u kariranim tvidovima i prekrasnu mesinganu rasvjetu. Kupaonice sadrže čudne portrete i Bamfordske sapune i losione. A pogled na svjetlucavi kristalni pogled koji se uzdiže nad starim kućama Hokkien iz Tiger's Milk-a, pisco bara na krovu, ključan je Singapur. Parovi od $ 200.
Dok ste tamo:
Prvo što će posjetitelji primijetiti u Nacionalnoj galeriji Singapur, koja je otvorena u studenom, je njegova veličina: smješten je u zgradama nekadašnjeg Vrhovnog suda i Gradske vijećnice, ima gotovo 700,000 kvadratnih metara izložbenog prostora, prikazuje najveću svjetsku kolekciju modernog jugoistoka Azijska umjetnost, zajedno s rotirajućim eksponatima i događajima. Restorani ga čine i ozbiljnim destinacijama za ručavanje, kuhinje od italijanske (na raskošnoj Auri) do indijske (u Saha, koja se preselila iz dućana u Duxton Hillu).