Ova Podvodna Vinarija Planira Nam Putovanje U Hrvatsku

Kao da već nismo imali dovoljno razloga da posjetimo Hrvatsku, zemlja je sada dom podvodne vinarije. I da, jednako je sanjivo koliko i zvuči.

Smještena na poluotoku Pelješcu, vinarija Edivo Vina zahtijeva brzi zaron kako bi istražili gdje se pravi vino na dnu zaljeva Mali Ston. Prema Lonely Planet, vino se skladišti pod vodom u glinenim vrćima - zvanim amforama - jednu do dvije godine prije nego što je uživano. Prema vlasnicima Anto? Egovi? i Edi Bajurin, čuvanje vina u tim vrćima daje aromu borove šume uz održavanje svih ostalih elemenata ukusa i kvalitete.

Ronioci ne mogu pregledati samo glinene vrčeve, već i potopljeni čamac koji se također nalazi u uvali. Čamac se koristi kao vrsta vinskog podruma za pohranu amfora i drugih boca vina koje se ostare vodom Jadranskog mora.

Vinarija također prodaje stare amfore, koje izviru iz vode prekrivene školjkama, algama i drugim morskim stvorenjima. A, u slučaju da se pitate, postoji poseban način otvaranja starih vrčeva:

Želite znati više o vinariji Edivo Vino, njenim vinima i kako posjetiti? Prijeđite na web mjesto vinarije. I molim vas ispričajte nas dok idemo planirati naše sljedeće putovanje u Hrvatsku.