Izvještaji T&L: Londonski Hotel Metropolitan, Pomorski Pristanište Chicago

Londonski Edge
Minimalizam postaje Metropolitan, najnovija londonska ode utilitarističkom šiku. Hotelier i modni impresario Christina Ong surađivali su s Keithom Hobbsom i Linzi Coppick United Designersa - koji su oblikovali interijere dublinskog hotela Clarence - kako bi stvorili svjež sofisticiranje koje se proteže od elegantnih soba za goste 155 i uniformi dizajnirane od Donne Karan do kuhara Nobuyukija Ekspanzivni restoran Nobu na drugom katu Matsuhise. Noću, hotel s staklom obloženim na rubu Hyde Parka svijetli poput staklenika - to je učinio tijesnom kućom. Metropolitan, Old Park Lane; 44-171 / 447-1000, faks 44-171 / 447-1100; parovi od $ 315. - Martine Bury

Rak osjet
U Crustacean-u, kolonijalnom Hanoju, Beverly Hillsu, Vijetnam nikada nije bilo lakše doći. Helene An i njezine kćeri vode ovaj panazijski restoran, kao i još dvije u San Franciscu. Unutra je staklo prekriveno staklom nabijeno koi vjetrovima od ulaza u blagovaonicu. Morski plodovi su na taj način: Ne propustite čašicu raženom Dungeness ili mirisni bouillabaisse s mirisom travnate trave. Rakovi, Bulevar male Santa Monice 9646, Beverly Hills; 310 / 205-8990; večera za dva dolara 75. - Chris Rubin

Chicago hvata val
Kad ljeto kuha Chicago, chillin stil na brodu armada novih brodova za razgledanje plovi s obnovljenog pomorskog pristaništa. Windy, četveronožni štifer, lansira svoju prvu punu sezonu ovog mjeseca. Za divlju vožnju sjeckajte valove na jarko žutom gliseru Seadog. Ili putovanje Cap Streeter po uzoru na parobrod koji se obrušio u čikaškom kvartu Streeterville u 1886-u. Vjetrovito, 312 / 595-5555; $ 25. Seadog, 312 / 822-7200; $ 13. Cap Streeter, 312 / 222-0936; $ 9. - Greg Beaubien

EuropeanRestaurantNews
Engleska Budućnost blagovaonice stigla je u novi londonski Yo! Sushi, gdje robotska kolica cirkuliraju s pićima i vaša riba ubrzava transportnom trakom.
Francuska U Parizu, gdje su vegetarijanska jela rijetka, Tant Qu'il Y Aura des Hommes Jacquesa Dereuxa na 1 Rue Jean-Bologne dobrodošao je. Probajte l'assiette beaut?, Napravljeno od povrća na pari.
Škotska Edinburghski elegantni novi Indigo Yard poslužuje dimljeni pire s velškim zecem u ostakljenom dvorištu kreiranom od strane Glasgow dizajnerske grupe Graven Images.
Švedska McDonald's je upravo pokrenuo svoj prvi skijaški restoran - McSki - smješten u švedskom ljetovalištu Lindvallen.

Idi djevojke!
Connolly, britanska kožna galanterija koja opskrbljuje Rolls-Royce i Jaguar, za ljeto obnavlja novu liniju ženskih pogonskih sklopa: naočale, kacigu za turneju, rukavice i bluzu od svile i likre s mesnatim kožnim ovratnikom. , Strogo za vruće slaganje. Od $ 90, za rukavice, do $ 413, za majicu. Connolly, 32 Grosvenor Crescent Mews, London; također dostupno putem pošte ili nazovite 44-171 / 235-3883. — Shane Mitchell

Re-Joyce
Kraljica stila Hong Konga, Joyce Ma, brzo postaje carica Azije, s novim robnim kućama u Bangkoku i hongkonškom okrugu Kowloon. Dizajniran od strane Calvin Tsaoa, oboje imaju višerazinske emporiume koji vas prevoze od Joyce Living (listovi Ann Gish, posuđe Jean Boggio) do Joyce Beauty (parfemi Robert Isabell, šminka Fran? Ois Nars) do odjela napunjenih odjećom Issey Miyake i Prada , Zaustaviti se u kafiću? na gornjem katu trgovine u Hong Kongu za jela istočnog susreta sa zapadom (od engleskog čaja do sendviča s morskim algama). - Erika Lederman

Slicker grada
Sudeći prema večerama za vrijeme filmskog festivala Sundance ove godine - Billy Crystal, Jodie Foster - novi Chimayo restoran Park Cityja vruć je. Zamah: Buritovi losovi Billa Whitea i rezervoari od kipotle-tamarinda. Chimayo, glavna ulica 368, Park City, Utah; večera za dva $ 70.

Napokon kod kuće
Škotski arhitekt Charles Rennie Macintosh ima baner godinu, gotovo sedam desetljeća nakon smrti: glavna izložba njegovih radova putuje po Sjedinjenim Državama, dok je u Glasgowu sagrađena Kuća za ljubitelja umjetnosti, dizajnirana u 1901-u za njemačkog industrijalca i otvorena za javnost. To je jabuka gradskog oka. Kuća za ljubitelja umjetnosti, 10 Dumbreck Rd., Bellahouston Park; 44-141 / 353-4770. - Vanessa Friedman

Preko mosta
Vodič 1930-a rekao je: "Gage & Tollner je u Brooklynu što je Kip slobode u luci New York." Ta će se reputacija vratiti nakon restauracije u iznosu od 3 milijuna dolara, koja je vratila svjetiljke i jelovnik jastoga Newburga i ostrige Rockefeller . Gage & Tollner, 372 Fulton St .; 718 / 875-5181; večera za dva dolara 60. - Jean Nathan

Eau de Babe
Nema francuskog mališana? la mode ovih dana bez trunke dječjeg parfema. Neke marke 60 sada su na tržištu, od zeny Bonpoint Annick Goutal do Petit Guerlain. Dok boce lete iz butika, postavlja se pitanje: Hoće li slatki prirodni miris dječje kože uskoro biti uspomena? - Lanie Goodman

Vijesti EuropeanHotel
Engleska Stilska hotelska grupacija Malmaison upravo je najavila da planira otvoriti tri nova boutique hotela u Leedsu, Newcastleu i Manchesteru (44-141 / 221-1052).
Njemačka Izgorjeli u 1945-u, hotel Adlon Berlin, pokraj Brandenburških vrata, obnavljaju hoteli Kempinski. Planirano je ponovno otvaranje sljedećeg mjeseca (dvostruko od $ 360; 49-30 / 2261-1111).
Portugal Ove su se zime otvorile dva pousada: Pousada D. Joao IV na mjestu Convento das Chagas, u selu Vila Vi? Osa, i Mosteiro de Santa Maria do Bouro u Amaresu (nazovite 800 / 223-1356 ili 212 / 686-9213).