Savršeno Putovanje Autocestom Na Pacifičku Obalu

Getty Images

Kalifornijska autocesta 1 klasična je američka ruta koja bi se trebala naći na popisu svih grupa. Evo kako to učiniti ispravno.

Kada je riječ o najboljim putničkim putovanjima u Americi, teško je pobijediti autocestu Pacifičke obale. Vožnja autocestom 1 znači sati krstarenja zadivljujućim liticama iznad Tihog oceana, plus označene vidikovce za iskričave poglede na ocean. I, naravno, uz put je puno restorana (korejski roštilj!), Plaže (Santa Barbara!) I atrakcije (Memorijalna knjižnica Henryja Millera!).

Svakako, ima za svakoga ponešto. Za ljubitelje životinja tu je Rookery sa slonovim tuljavama na plaži San Piedras u San Simeonu, gdje svake godine migrira više od tuljana slonova 15,000. Sa platforme za gledanje možete ih gledati kako lebde u pijesku. To je otprilike najbolja obilaznica na cesti.

Za ljubitelje slave, restoran uz Big Sur nudi meni za ručak s privitkom od $ 55 i, možda još važnije, što bi mogao biti jedan od najljepših pogleda na planeti. Južnije, tik ispred Santa Barbare, riba u tacosu, bao peciva i kimchi pomfrit. U LA-u pojedi neki od najboljih korejskih roštilja u Sjedinjenim Državama, kušajući savršenu govedinu govedine (na roštilju, stol) i ljute kimchee palačinke - i sve to u nenadmašnom restoranu u tržnom centru.

Za one koji vole noćni život, skriveni barovi na ruti služe inventivnim koktelima koristeći visokotehnološku opremu i sastojke poput pahuljica kokosa i pijeska grejpa. A u slučaju da ste umorni od govorničkog koncepta, imajte na umu da jedna od najnovijih ponuda LA-a ima temu "80s" i privatne karaoke sobe.

Nedavno sam krenuo na put s misijom da smislim najbolji put za vikend putovanje od San Francisca do Los Angelesa. Evo mog play-by-play vodiča, zajedno sa zaustavljanjima za fotografije u Big Suru, kupovinom antikviteta u Solvangu i zanatskim koktelima na jednom od najnovijih govornih okruga LA-a.

Želite napokon krenuti do savršenog puta Kalifornije? Nastavi čitati.

1 od 12 Getty Images

9 ujutro: doručak na tržnici trajekta u San Franciscu

Ako krenete iz San Francisca, dobro je započeti jutro obilatim doručkom. Dobrodošli na Tržnicu trajektnih zgrada na Embarcadero, 1898 tranzitno središte koje je nešto od ikone zahvaljujući svom lijepom bijelom tornju s satom. Unutar ćete pronaći zanatske pekare, prodavnice sira, kafiće i trgovinu gljivama. Uzmi kavu u Plavoj boci rođenoj u Oaklandu i pecivu u krugu tvrtke Acme. Ako želite nešto više od srca, naručite sendvič s jajima i sirom iz Cowgirl Creamery Artisan Cheese Shop.

2 od 12 Getty Images

Podne: Zaustavite se radi fotografije na Bixby Bridgeu u Big Suru

Trebat će vam oko tri sata da stignete do Big Sur iz San Francisca, a do tada ćete biti spremni ispružiti noge. Čim naiđete na dio autoceste Pacifičke obale koja povezuje Karmel-do-Mora i Veliki Sur, počet ćete vidjeti vidikovce gdje se možete skloniti s puta i fotografirati. Svakako ne propustite onaj koji se približava Bixby Bridgeu. Sigurno će biti puno drugih turista koji izlaze iz automobila kako bi uzeli selfije, ali s ovakvim zadivljujućim pogledom, kako ih možete kriviti? Pridružite se i krenite - ovaj će krajolik željeti zauvijek pamtiti.

3 od 12 Ryan Anson

12: 30 pm: Ručak u Nepentheu u Big Suru

Nakon što ispunite fotografije, vrijeme je da napunite svoj želudac. Ako se osjećate kao da se ispijate, restoran Post Ranch Inn Sierra Mar nudi meni za ručak s privitkom od $ 55 i priliku da večerate u restoranu s jednim od najboljih svjetskih pogleda. Za više ležerne cijene, gdje se možete opustiti uz jednako fantastičan pogled na Tihi ocean, zaustavite se u Nepentheu koji poslužuje sendviče i salate u rustikalnoj kućici koja datira iz 1940-a.

4 od 12 © Blaine Harrington III / Alamy

1: 30 poslijepodne: Posjetite Memorijalnu biblioteku Henryja Millera u Big Suru

Big Sur ima dugu i povijesnu književnu povijest, a gledajući prirodne ljepote litica koje gledaju na Tihi ocean, lako je razumjeti zašto. Walt Whitman pisao je o svojim čarima i Beats je pronalazio beskrajnu inspiraciju u krajoliku i boemskom načinu života. Henry Miller živio je u Big Suru od 1944-a do 1962-a, a njegova iskustva nadahnula su njegovu knjigu Big Sur i naranče Hieronymous Bosch, Spomen-knjižnica Henryja Millera stoji na mjestu kuće Milerovog prijatelja Emila Whitea, koji mu ga je posvetio kad je Miller umro.

5 od 12 Don Johnston

3 poslijepodne: Zaustavite se da biste vidjeli tulume slonova u San Simeonu

Dok nastavljate prema jugu Route 1, ne smijete propustiti rookery sa slonovim pečatima na plaži San Piedras u San Simeonu. Ovdje se svake godine migriraju slonovi tuljana slonova. Sa platforme za gledanje možete ih gledati kako lebde u pijesku.

6 od 12 Getty Images

6: 30 pm: Istražite danski grad Solvang

Smješteno u dolini Santa Ynez je šarmantno anomalan grad Solvang, naseljen u ranom 20th stoljeću danski pioniri. Kratko skrenite sa puta 1 kako biste istražili ovo selo puno danske arhitekture, antikviteta, restorana i još mnogo toga. Na gradskom trgu nalazi se poprsje Hansa Christiana Andersena, a nalazi se replika čuvenog kipa Male sirene u Kopenhagenu. Na kratak predah pođite u obiteljsku dansku pekarnu Mortensen za štrudle, kolače s maslacem i druge poslastice.

7 od 12 Silas Fallstich

8 pm: prijava u Goodlandu i ručak u Outpostu

Nakon cjelodnevnog boravka, bit ćete spremni za dobar obrok i istraživanje i istraživanje. Goodland, hotel Kimpton, nedaleko od Santa Barbare, nudi i koktel i SoCal vibracije za punjenje. Retro-nadahnuti hotelski centri na bazenu, gdje bendovi uveče izvode glazbu uživo, a ljudi se okupljaju oko vatre s jamama margarita i piva. Zgrabite stol na terasi Outposta i naručite riblje tacos, bao buns i kimchi pomfrit za eklektičnu gozbu. Nakon večere, opustite se uz kapu na Goodbar ili se uputite do svoje sobe s plišanim krevetom, obalnim namještajem i gramofonom.

8 od 12 Renaudove slastičarne

9 ujutro: doručak u Renaudovoj slastičarni u Santa Barbari

Ujutro, krenite prema Renaudovoj slastičarni, Santa Barbari u pripravnosti samo nekoliko minuta vožnje od Goodlanda za izvrsna peciva ili organska jaja pripremljena u bilo kojem stilu.

9 od 12 Sergio Pitamitz

Podne: Divite se umjetnosti i arhitekturi Getty centra

Prije nego što krenete u srce Los Angelesa, svratite u Getty Center i popravite kulturu. Naftni tajkun i kolekcionar umjetnosti J. Paul Getty prvotno je izgradio vilu Getty u Malibuu kako bi smjestio svoju zbirku europske umjetnosti, a njegova zaklada nastavlja financirati muzej, kao i noviji Getty Center koji je dizajnirao Richard Meier. Vozite se tramvajem do vrha brda i provedite nekoliko sati istražujući terene - oni imaju odličan pogled zahvaljujući svojoj uzvišenoj vidikovci - i galerijama unutar.

10 od 12 ljubaznošću hotela Line

3 poslijepodne: Dolazak u The Line u Los Angelesu

Otvoren u 2014-u, ultra-hip The Line nije samo sjajna baza za istraživanje LA-ovog nadolazećeg naselja Koreatown, već je i sam po sebi odredište. Obnovljena zgrada srednjeg vijeka sadrži sirovu, ali uglađenu estetiku (mislite na izloženo betonsko namještaj i originalnu umjetnost), dva sjajna restorana i kafić? Roy Choi, otvoreni bazen i "80-ove tematske govornice" braće Houston (zajedno s privatnim karaoke komorama). Svakako zatražite sobu s pogledom na holivudska brda - kreveti su okrenuti prema prozorima kako biste se mogli probuditi do zadivljujućeg pogleda.

11 od roštilja u parku 12

7 popodne: gozba na korejskom roštilju kod roštilja u Parku

Iako biste lako mogli ostati u granicama The Linea i večerati u Roy Choi's Pot, odbiti ćete se ako ne odlazite i vidite što još susjedstvo može ponuditi. Beeline do Park-a BBQ, restoran bez premca u tržnom centru, za autentični korejski roštilj koji podjednako privlači domaće stanovnike i slavne osobe. Pripremite se za gozbu na stolovima s roštilju na žaru škampi ili govedini i mirisnim stranama, uključujući povrće i slane kimchee palačinke.

12 od 12 Katie Boink

9 pm Kokteli u Walker Inn-u

Obavezno rezervirajte svoje mjesto na novom skrivenom koktel denu zabranjivanjem impresariosa Davea Kaplana, Alexa Daya i Devona Tarbyja. Možete naručiti iz knjige, ali najbolje je krenuti u odabir usluge u stilu omakase. Jedan od stručnjaka barmena vodi vas kroz rotirajući izbornik, prilagođavajući odabire vašim željama. Izumljivi kokteli napravljeni su korištenjem visokotehnološke opreme i svaki je umjetnički predstavljen u vlastitoj vrsti čaše s priborom koji može uključivati ​​kokosove pahuljice i pijesak grejpfruta ili grančicu kadulje.