Off The Map: Putovanje Duž Južne Obale Kube

Poput povratka na Kubu počeo sam planirati još prije nego što je moj prvi završio. Nisu me uhvatili jazz klubovi, kaotična energija ili '57 Chevysi' - iako bi, bez sumnje, pružili ruku. Ono što se nisam mogao otresti su slike s nekoliko kratkih prolaza koje sam izveo izvan Havane: stariji kauboji u blizini prskanja klasičnih automobila, svinjske pečenja u kabinama na planini i malo prometovanih puteva koji prolaze kroz ogromna polja duhana. Grad sam, brzo sam shvatio, tek početak; iza nje treba vidjeti cijelu zemlju.

Max Avdeev

Dakle, u roku od nekoliko mjeseci vratio sam se sa zaručnikom? za trodnevno putovanje cestom preko južne obale zemlje. Željeli smo pronaći male kolonijalne gradove koje su prijatelji opisali kao tako zaglavljene u vremenu da bi Havana izgledala moderno. Uz put smo otkrili da su široko otvorene autoceste i planinske ceste na Kubi jednako fascinantne kao i odredišta do kojih vode.

1 dan: Vožnja, a potom pijenje

Nakon što smo pokupili naš automobil - limuzinu kineske proizvodnje, jednu od rijetkih opcija za iznajmljivanje od strane državnih agencija na Kubi - probili smo se putem havanskog frenetičnog širenja do Autopista Nacional 1, autoceste niz kralježnicu otoka od Havane u sjeverozapadno do Sancti Sp rit ritusa u središtu otoka. Put je bio avantura sama po sebi. Tijekom naše četverosatne vožnje, moj neustrašivi zaručnik? izbjegavali autostopere, bicikliste i preopterećene kočije. I da ne spominjem izgrebane putokaze i rupe - neke toliko duboke da ih psi mogu koristiti kao kade. Navigacija je bila gotovo kao veliki izazov: papirne mape su apsolutna nužnost, jer većina mobilnih prijevoznika ovdje nema usluge roaminga. Nepotrebno je reći da će se vožnja na Kubi osjećati dovršeno kao da ste preživjeli neku vrstu inicijacije.

Sa svojim pastelno obojenim kućama i kaldrmovim ulicama grad Trinidad - mjesto svjetske baštine UNESCO-a - pružao je slikovitu dobrodošlicu kojoj smo se nadali. Ono što nismo očekivali bilo je okružiti toliko konja koliko automobila u centru grada; vozili smo se puzeći, na kraju parkirajući u blizini Plaza gradonačelnika koji je jedini za pješake i kuće kod kuće, Casa Arcangel.

Max Avdeev

Kubni sustav kućanstava, ili privatnim kućama, je poput low-tech Airbnb-a, a tvrtka se sastaje više od desetljeća. Neki se osjećaju kao da ostajete u ugodnoj spavaćoj sobi obitelji, dok drugi više vole profesionalne gostionice. Casa Arcangel pada u potonji kamp, ​​s vanjskim dvorištem za doručak i dvije sobe za iznajmljivanje, od kojih svaka ima prekrasan kolonijalni namještaj. Pridružili smo se Miguelu, Arcangelovom genijalnom mladom vlasniku, radi piva na krovu; zatim je izišla boca havanskog kluba 7-Year i Miguela cijela proširena obitelj. Iskustva poput ovoga, pomislili smo, upravo su zbog toga privatna kuća uvijek će truditi vladin hotel.

Miguelov rođak Sheyla potvrdio je našu predodžbu da su na Kubi restorani s bijelim platnom obično zagušeni i neinspirirani. Umjesto toga, usmjerila nas je do Taberne de Botija, konobe koju su voljeli domaći ljudi sa zidovima prekrivenim znatiželjnim povijesnim efemerima. Tamo smo sretno proždirali tradicionalna kubanska jela poput brochetas, nabodavi nježne govedine i povrća griljeni nad ognjem na drveni ugljen.

Max Avdeev

Zatim smo tražili nešto malo živahnije. "Trinidad ima najbolji noćni život bilo kog kubanskog grada", rekao mi je moj prijatelj Jes? S Noguera, turistički vodič sa sjedištem u Havani. Tako smo pratili daleki humak do stepenica s Plaza Mayorga, gdje su udaraljke s conga bubnjevima, animiranim pjevačima i trubačima pripremali salsu fest na otvorenom. U Trinidadu, kao i u mnogim kubanskim gradovima, noćni život je stvar koja se širi u zajednici, a na plesnom podiju su plemenitiji tinejdžeri, skakanje djece i djedova i baka mnogo graciozniji od vašeg prosječnog septuagenaraca. Preplavljena energijom, našla sam se zahvalna na jedinstvenom satu latino plesa koji sam jednom pohađala.

Dan 2: Povijest u pokretu

Prije nego što smo napustili Trinidad, želio sam vidjeti Museo Rom? Ntico. Postavljen u Palacio Brunet iz 19X-ovog stoljeća, to je sjajni primjer kolonijalne arhitekture; Također je oblikovan kao dom ere, od namještaja i umjetnosti razdoblja pa sve do porculana i tekstila. Bogatstvo je podsjetilo na nekadašnje bogatstvo ovog malog grada - odjeknule su samo velike zgrade koje su okruživale Plaza Mayor. Na izlasku smo napravili improvizirani zalazak u okolne sporedne ulice, gdje su prodavači postavili štandove koji prodaju zanate; Nisam mogao odoljeti da pokupim osjetljiv komad čipke i čvrstu ručno tkanu slamnastu torbu.

Max Avdeev

Tada je krenuo prema Cienfuegosu. Slikovita ruta, Carretera Sur, zagrli južnu obalu zemlje krećući se zapadno u zeleno podnožje planina Sierra del Escambray. Vidjeli smo kuće okružene ogradama kaktusa; djeca koja se igraju u vodopadu; dva muškarca u slamnatim šeširima, cigarama između zuba i čavrljaju na konju. I još jednom, strašni putokazi, koji su nas opetovano iznevjerili. No, mještani su se pokazali korisnima. Jedan stariji čovjek naslutio je iz našeg turističkog automobila da smo krivo skrenuli i, zadivljujuće, potrčao je iza nas ponuditi upute.

Prvo naseljeni od strane francuskih useljenika, grad na obali Cienfuegosa poznat je i kao La Perla del Sur - biser Juga - i još uvijek ima izrazito kolonijalni osjećaj. Glavne gradske znamenitosti grupiraju se oko Plaza Jos? Mart ?; od okolnih spomenika, volio sam Catedral de la Pur? sima Concepci? n, sa svodovanim stropovima i ukrašenim vitražom, te Teatro Tom's Terry, kazalište 19XX stoljeća s originalnim freskama koje još uvijek djeluju.

Max Avdeev

Kratka, ali slikovita vožnja niz Punta Gordu, poluotok obložen znamenitošću koji je izlazio u zaljev, vodio nas je do Perla del Mar, jednog od jedini butičnih hotela na Kubi, u obnovljenom dvorcu 1950s. Smjestili smo se u našu, svjetlosno ispunjenu sobu (jednu od devet), uključili klima uređaj i uživali u kratkom bijegu od tropske vrućine.

Nismo mogli ne primijetiti Palacio de Valle, odmah preko puta. Xanumorski imanje stari španjolski-mavarski grad glavno je arhitektonsko mjesto; ovih je dana pretvorena u vladin restoran, poznatiji po vrhunskim kupolama i zamršenim zidnim zidovima nego po svojoj hrani. Tako smo spasili svoj apetit i otišli na daiquiri na terasi s koje se pruža panoramski pogled na zaljev Cienfuegos.

Nakon što je sunce konačno zašlo ispod horizonta, krenuli smo u pet minuta šetnje do mjesta za večeru, mjesta sa živom vatrom na samom vrhu poluotoka. Naš je stol u Restaurante Villa Lagarto bio dovoljno blizu valova da se osjeti povremeni morski sprej, ali hrana je pamtljivija od postavke: izlaganje zapečenog kunića i svinja dojilja sisa s kožom hrskavom poput pucanja. Moj zaručnik ?, savjetnik za koktel trgovina u kući u New Yorku, brzao je zbog izbora ruma, koji je uključivao flaše Havana Cluba kakve nikad prije nismo vidjeli. U ime istraživanja naručili smo šalice za desert.

Max Avdeev

Dan 3: Do plaže

Znao sam da se približavamo zaljevu svinja kada smo počeli vidjeti plakate ukrašene sloganima ? HASTA LA VICTORIA SIEMPRE! I? IMPERIALIZMO NORTEAMERICANO! Amerikanci, ako ne i njihova vladina politika, na Kubi se općenito prihvaćaju, ali podsjećaju na našu punu povijesnih odnosa. (U malom gradu Playa Gir? N, gdje je povijesna invazija napravila nasukavanje, Museo de Playa Gir? N nudi komunističku verziju priče.) Sada se područje, na španjolskom jeziku nazvano Bah? A de Cochinos, preobrazilo. novi list, koji je postao rastuće odredište za snorkeling i ronjenje s bogatim morskim životom tik uz njegove plaže obrasle školjkama. Za najljepše plivače rečeno nam je da se uputimo do Caleta Buena, zaštićene uvale s iridescentnim plavim vodama pet milja istočno od Playa Gir? N. Voda je bila tako bistra, da ste mogli iznad cijele škole vidjeti cijele škole riba duginim bojama, ali stavio sam papuče i zavirio u bliži pogled.

Nekoliko sati sunca kasnije, došlo je vrijeme da se vratimo na suvozačevo sjedalo i ponovo razotkrijemo našu mačju ušiju. Ovog puta, pozdravili smo neizbježne prepreke - što smo duže držali nas, pomislio sam - dok smo se vraćali natrag prema Havani.