Insider'S Guide To Provence Od Vlasnika Smokve I Masline

Svake godine, Laurent Halasz - osnivač i vlasnik Smokva i maslina restorani u New Yorku i Kaliforniji - vraća se u svoju kuću iz djetinjstva Mougins, na francuskom gradu C'e d'Azur, radi scenskih planinarenja i nadahnuća iz majčine kuhinje. Evo, vodi nas u obilazak srednjovjekovnog sela na vrhu brda.

Jesti: "La Place de Mougins ($ $ $ $), u dokazanoj kući takvo je zadovoljstvo. Zadnji put sam imao govedinu? s foie grasom i čokoladom. Za koktele ne propustite klasični Piscine, šampanjac na ledu s jagodama L'Amandier ($ $ $). I odrastao sam na maslinovom ulju pritisnutom lokalno na Moulin Baussy, u obližnjem Sp? rac? desu. "

Do: "Hodajte duž Canal de la Siagne, koja prolazi blizu Picassove bivše vile. On i Chagall su ga voljeli ovdje zbog vrhunske svjetlosti. Njihovi su radovi izloženi po novom Mus? E d'Art Classique (na slici), što pokazuje sve, od prastarih do modernih djela. "

Boravak: "Ako tražite spokoj, rezervirajte sobu u Le Mas Candille ($ $ $ $), mali hotelski set u prekrasnom parku. Možete se opustiti na vanjskoj terasi, s pogledom na Pre-Alpe. "-Kao što je rečeno Shaneu Mitchellu

Hoteli
$ Manje od $ 200
$$ $ $ 200 na 350
$ $ $ $ $ 350 na 500
$ $ $ $ $ $ 500 na 1,000
$$$$$ Više od $ 1,000

restorani
$ Manje od $ 25
$$ $ $ 25 na 75
$ $ $ $ $ 75 na 150
$ $ $ $ Više od $ 150

Povezani Linkovi:
Povratak u Provansu
Najbolja europska mjesta koja jedu kao lokalni
Najljepša sela u Europi