Danske Pivare Prave Pivo S Urinom Festivala

Danski proizvođači piva koristili su više od 50,000 litara urina s prošlogodišnjeg glazbenog festivala Roskilde kako bi proizveli svoj Pilsner za ovogodišnju žetvu, Lokalno prijavljen.

Dansko vijeće za poljoprivredu i hranu nazvalo je postupak „recikliranjem piva“ i usvojilo ga u nastojanju da bude ekološki prihvatljiviji.

"Baš kao što smo vidjeli trgovine kako prodaju robu koja bi u suprotnom bila izbačena, tako recikliranje piva omogućava nam da recikliramo proizvod koji se inače ispire iz odvoda", izjavio je Karen H? Kkerup, predsjednik vijeća. Lokalno.

Obično pivovare koriste životinjsku mokraću za gnojidbu polja ječma, no ove godine je pivovara Nrerere Bryghus umjesto toga odabrala ljudski urin.

"Kad je u pitanju kružno gospodarstvo, danski su poljoprivrednici neki od najboljih na svijetu. Ako pivo možete pripremiti s urinom kao gnojivo, možete reciklirati gotovo sve ", rekao je Hkerkkerup.

Danska nije jedino mjesto koje je eksperimentiralo s urinom kao gnojivom. Budući da je pivo diuretik, zbog čega ljudi često uriniraju, istraživači u Kaliforniji udružili su se sa Sudwerk Brewery Co. kako bi u ljeto 2016 skupljali urin od zaštitnika pivovare.

Istraživači UC Davis-a nadaju se da će proširiti svoj projekt i na lokalne poljoprivrednike uključiti u program većeg recikliranja gnojiva.

Urin sadrži dušik, kalij i fosfor - sve potrebne hranjive tvari za biljke - i za razliku od izmeta, urin ne predstavlja rizik od prenošenja bolesti poput salmonele, Scientific American prijavljen.

"Poljoprivredne i zdravstvene organizacije trebale bi poticati ljude da koriste ljudski urin kao gnojivo", napisao je H? Kan J? Nsson, istraživač sa Švedskog sveučilišta za poljoprivredne znanosti, koji je proučavao recikliranje urina tijekom 15 godina.

Iako u pivu nema stvarnog urina, „zlatni pilsner“ vjerovatno više neće imati istu konotaciju.