Najbolji Zimski Bijeg Iz Londona

Grad London nema nedostatak razloga zbog kojih ga ljudi vole: umjetnost i muzeji svjetske klase, prizor za blagovanje i koktele nagrađivane i prelijepe, povijesne atrakcije. Ali čak i većina uređenih urbanista želi malo odmoriti tu i tamo ili istražiti izvan gradskih linija. Za te prigode potražite ovih pet sjajnih bijega, brzo putovanje od glavnog grada.

Bijeg na moru: Brighton

Sat vremena ili otprilike željezničkim kolodvorom do stanice Victoria, Brighton je jednodnevni izlet toliko popularan da je postao poznat i kao London-on-Sea. U vrućim ljetnim danima grad može biti prepun posjetitelja koji izgorju od sunca koji bacaju jeftine morske barove. Zbog čega je njegova šljunčana plaža i zujanje vibrom još atraktivniji dolazak u siječnju, kada možete prošetati kilometrima uz blistavu obalu mora (pored kontroverznog novog ixnumx-ovog razglednog tornja i prekrasnog viktorijanskog pristaništa, sada uz zabavu i arkade) ili lutati uskim ulicama Lane, koji su prekriveni sitnim trgovinama odjećom, antikvitetima i kafićima.

Mjesta za boravak ima mnogo - preporučujemo Kemp Townhouse za pametan, pristupačan stil na periferiji grada - a hrana je izvrsna, posebno za vegetarijance i etičare. Trenutno lokalna žarišta uključuju Silo, restoran bez otpada u kojem je kuhar i osnivač Douglas McMaster pretvorio skladišni prostor u prženu kavu, pivovaru i čarobni moderni izlog za lokalne sastojke na jelovniku koji utječe na utjecaje poput Renea Redzepija.

Seoski šarm: Amersham i Chilterns

Ovaj mali tržni gradić udaljen je koliko možete od grada na cijevi (40 minuta ili tako dalje Metropolitan linijom) i njegove čari su očite. Povijesne tudorske i viktorijanske zgrade, užurbane neovisne trgovine, lijepi krajolik i istinit popis vrijednih atrakcija na ulaznom prolazu pomažu poboljšanju atmosfere minulog doba koje, čini se, gotovo funkcionira u 21st stoljeću.

Grad je na rubu područja prirodnih ljepota Chilterns (fantastična šetnja i vožnja biciklom kroz drevne šumske krajolike isprekidane National Trust svojstvima), a tik uz cestu od izvrsnog muzeja Roald Dahl u Great Missendenu i vikendice u Chalfont St. Giles u kojem je John Milton završio Paradise Lost. Odmarajte se u Crown Inn-u, modernoj obnovi nekada bujnog starog puba koji je glumio Četiri vjenčanja i sprovod.

Spa odmor: kupka

Dolazak glamuroznog hotela Gainsborough dodao je pizzazz s pet zvjezdica u smještaj povijesnih kupališta i pruža izvrsnu bazu za terapeutski odmor, koji bi mogao sadržavati obilje mogućnosti za iscrpljivanje kože u termalnom kupalištu Thermae, čiji je parni bazen na krovu prekrasan mjesto da upijete maglovite poglede na brda iza.

Za manje džepove, Berdoulat & Breakfast je dvosobni noćenje i doručak koji je ujedno i izlog za arhitekta i vlasnika Patricka Williamsa. Lagana šetnja gradom, čiji su povijesni čari dobro poznati, do Menu Gordona Jonesa, malog restorana čiji su eksperimentalni, međunarodni meniji za degustacije sve manje čuvana tajna. Ostala mjesta koja treba potražiti uključuju šarmantnu ulicu Bartlett, gdje konceptna trgovina The Loft, koja prodaje rustikalne kućne potrepštine i modne etikete uz kafić?, Je središte uspješne neovisne scene galerija i interijera. Za srdačniju atmosferu, odmarajte se u Svinjskoj blizini kupališta, staroj vlastelinici koja se nalazi u prirodi, kako bi se probijali kroz blatna polja, pratili dobro napravljeni koktel vatrenim vatrom i dremkom u ugodnoj drvenoj kabini.

Alternativa grada: Manchester

Drugi grad u Velikoj Britaniji trenutačno je u procvatu i omogućuje veliko kulturno stajanje dva i pol sata vožnje vlakom iz Londona. Nekada industrijski vodeni putovi sada povezuju atrakcije u rasponu od Muzeja znanosti i fantastične Bridgewater Hall (dom dvorane Orkestar) do avangardnog novog HOME-a, višenamjenskog prostora performansa za domaće i međunarodne filmaše, dramatičare i druge ostali oglasi.

Najzbučnija četvrt je sjeverna četvrt, gdje se stanovnici okupljaju po kafićima poput Home Sweet Home, poznatog po stilu rockabilly i cupcakesima, te barovima poput Ply, postindustrijskog druženja. Postoje izvrsne prodavaonice i dizajnerski butici (Manchester Craft Center sjajan je izložbeni salon za samostalne lončare, umjetnike i proizvođače nakita); a noću se pridružite izviđačima skakućući između govornica i urbanitskih hipster barova.

Nogomet je uvijek velik potez u gradu i teško je izbjeći utjecaj Ryana Giggsa i Garyja Nevillea, poduzetnih bivših nogometaša iza hotela Football na Old Traffordu i predstojećeg hotela s pet zvjezdica u centru grada (oni su trenutno se zgrada izdaje kao hostel za beskućnike). U međuvremenu, smještaj visoke klase dolazi u obliku Gothama, ritmično hotela s tematskim ukrasom u bivšoj banci, i King Street Townhouse, novog boutique hotela, naizgled inspiriranog Soho Houseom i grupom Firmdale, sa suave ali restoran s niskim ključevima i bazen za beskonačnost na krovu.

Country Idol: The Cotswolds

Ugodni pubovi, pucketanje vatre i pucketanje po vlažnim poljima i dolinama sve su odlike hladnog vremena bijega u Cotswoldsima. Ovo je područje zapadno od glavnog grada, gdje bogati urbanisti žive izvan maštarija zemlje noseći Hunter Wellies i Barbour jakne, opuštajući se u stilski gotovim kafićima i izvrsnim restoranima. Posjeta u siječnju znači da možete pobjeći od gomile ljetnih turista.

Nije najpristupačnije mjesto do kojeg se može doći javnim prijevozom, ali vlakovi redovito voze između Paddingtona i Moreton-in-Marsha, odakle se možete voziti taksijem do Stow-a, najstarijeg grada Cotswolds-a, svih blijedih kamena, trgovina čajevima i vintage dućanima stare knjige, karte i namještaj. Ne propustite Vintage & Paint za antikvitete i ostanak u najstarijoj britanskoj gostionici, Porch House, koji ima i sjajan britanski meni koji odražava neke od izvrsnih dobavljača hrane na ovom području. U neposrednoj blizini je Daylesford Organic, vrhunska trgovina za život, farmu i lječilište koje nadgleda Lady Bamford.

Emily Mathieson je na gostovanju u Velikoj Britaniji Putovanje i slobodno vrijeme, Sa sjedištem u Londonu, možete je pratiti na @emilymtraveled.