Insajderski Vodič Za Grad Ho Ši Minh

Kako se može pronaći najbolje od grada koji je stalno mijenjao Ho Chi Minh? Nađite insajderski vodič. T + L je zamolio troje uključenih stanovnika da otvore svoje male crne knjige.

Novinar: Brett Davis

Direktor uredništva, Časopis AsiaLife
Premješteno iz Australije u 2010

Omiljena četvrt: Ugao Distrikta 3 omeđen Nguyen Thi Minh Khaiom, Dien Bien Phuom i Hai Ba Trungom ispunjen je starom arhitekturom i velikim stablima.

Bijeg u gradu: Kad Saigon postane previše i trebam svoj viski i Milesa Davisa, odlazim u Prvi bar (23 Huynh Thuc Khang St., District 1), koja ima jazz i maestro miješajući koktele.

Odmor za vikende: Ho Tram je plaža udaljena oko dva sata, ovisno o prometu. Bit će to sljedeća vruća točka, ali za sada je to uglavnom samo nekoliko odmarališta. Moja supruga i ja nedavno smo boravili u veličanstvenoj vili uz more na Sanctuaryu.

Najvažniji Saigon Bite: B? Nh x? O, hrskave palačinke koje napunite sa kozicama i klice. Dobijam svoje od B? Nh X? O 46A (46A Dinh Cong Trang), u okrugu 3, kojeg nema zauvijek.

Da je Saigon film, to bi bio ... film o Davidu Lynchu, jer vidite neke čudne stvari. Netko će vam ponuditi viski u staklenci s dječjim leopardom u njemu. To mi se stvarno dogodilo. Jednostavno ga moraš popiti.


Dizajnerka: Linda Mai Phung

Umjetnička direktorica, kuća modnih kuća Linda Mai Phung
Premješten iz Pariza u 2009

U petak petkom obično sam ... u palubi, restoranu u okrugu 2, za riječni koktel s djevojkama.

Bijeg u gradu: Šampon za masažu glave i kosa lica kod lokalnog frizera. Obožavam L'Apothiquaire spa, u okrugu 3.

Odmor za vikende: Definitivno Hoi An. Vozim se biciklom, izgubim se u rižinim poljima i lutam po malom starom gradu s njegovim drevnim kućama i mnoštvom dobrih krojača i obućara - važnih za dizajnera.

Preporuka hotela: Šaljem prijatelje u biblioteku Alcove, hotel butika u Phu Nhuanu, koji je skriven i šarmantan, sa pažljivim vlasnicima i velikom zbirkom knjiga.

Nedavno otkriće: U District 1 butiku L'Usine našao sam sjajnu kožnu torbu Val-rie Cordier, francuskog emigranta koji izrađuje prekrasne komade od recikliranih industrijskih vrećica hrane i tekstila vijetnamskih etničkih skupina.


Pop zvijezda: Kim Khanh

Pjevačica, redateljica, glumica, voditeljica talk-showa
Rođen je i odrastao u Saigonu

Što je podcijenjeno: Nuoc mia (sok od šećerne trske). Vidjet ćete kolica na ulici kako ručno pritiskaju svježu šećernu trsku kroz stroj. Nije previše slatko - samo penasto i osvježavajuće.

Posljednji sjajni obrok: Patke od tjestenine u Bun Vit Le Van Sy (Hem 281 Le Van Sy, distrikt 3), Meso je mekano i ima tako lijep okus. Prodaju ih samo dva sata dnevno, otprilike 3: 30 do 5: 30 pm Ako dođete u šest, bit će rasprodate.

Što vam nitko ne kaže: Saigon-ova povijest. Južno Vijetnamci ne vole razgovarati o politici, ali važno je razumijevanje prošlosti; to objašnjava zašto su Saigonese takvi kakvi jesmo. Posjetite muzej grada Ho Ši Mina kako biste naučili neke povijesne povijesti.

Preporuka hotela: Park Hyatt Saigon jedno je od gradskih mjesta okupljanja pića, večere, ručka ili čak čaja. A u sredini grada je lijepo uređen bazen, vrlo važan na mjestu gdje je uvijek vruće i vlažno.

Tražite više o Ho Chi Minh City restoranima? Pročitajte T + L vodič za restorane u okrugu 1.

Također na Putovanje i slobodno vrijeme:
Posjetite odredišta iz snova u 15 sekundi
Najbolji svjetski hoteli
Najbolji životni putovi