Salonski Barovi U Amsterdamu 'To-Go' Rivala Su U Njenim Restoranima

Kako temperature u kolovozu rastu, u Amsterdamu postoji hladna (i zdrava) alternativa brzoj hrani sveprisutnoj patarski šator (pomfrit zajednički). U najnovijem gradskom restoranu, barovi sa salatom pojavljuju se po cijelom gradu, obećavajući sokove, tanjure od sirovog povrća, domaće juhe i hummus - dobrodošao trend za one koji žele smanjiti svoje kalorije ili povećati unos vitamina, pogotovo na putovanjima.

Salata i grad

Najnoviji koji će se pridružiti porazu, Salata i grad (na slici gore) na Bilderdijkstraat specijalizirana je za iznošenje - dobro za ručak u pikniku u parku ili u pravom amsterdamskom stilu, na brodu, ali isporučuje se i nakon 5 pm. Odaberite neku od kombinacija poput crvenog kupusa, jabuka i dimljene piletine ili parma šunke s mocarelom i crvene paprike na žaru. Svi su dostupni u dvije veličine, s kruhom od kiselog tijesta ili hummusom kao i bezalkoholnim pićima ili vinom.

Venkel

Izvrsna unutrašnjost prikladnog imena Venkel (na holandskom znači komorač) mjesto je za organsko povrće koje proizvode lokalni poljoprivrednici. Začinjene opcije poput salate od piletine i skuša sa špinatom i sambalom drže je svježom i zabavom. Dodaci uključuju gazpacho, kobasica (kobasice) i muffini od mrkve i đumbira - svi domaći i ukusni.

Teska Overbeeke

SLA

Zaslužena priča o uspjehu amsterdamskih salata, Sla (što znači zelena salata; na slici gore) sada predstavlja lanac, koji nudi vašu idealnu salatu po narudžbi - samo odaberite izbornik zelene salate, preljev, povrće i ostale sastojke s menija - na nekoliko gradskih mjesta. Ili se odlučite za nešto iz odjeljka "naši favoriti" na izborniku, poput kozice s veganskom povrća. Ovdje postoje i sjajne opcije za jelo s nemasnim mesom, poput veganske zdjele falafela ili libanonskih mesnih okruglica.

Sok i salata

Tvrdi se da je izvorni gradski salata, a Juice & Salad sigurno je među najboljima. Jelovnik sadrži zanimljive koktele s sokovima od geografskog područja, salate i sendviče s neočekivanim dodirima. Probajte južnoamerički povrtni sok - avokado s bananom i narančom - ili australijski sendvič (govedina, cvekla i holandski sir).

Jane Szita je na gostovanju kod Nizozemske Putovanje i slobodno vrijeme, Živi u Amsterdamu.