6 Najboljih Restorana U West Villageu

Drvene, kaldrmovane ulice i povijesne gradske kuće dvije su od najpoznatijih karakteristika West Villagea - četvrti New Yorka tako šarmantna i nenamjerno romantična da se teško nije zaljubiti u to područje.

West Village je također poznat po svojim restoranima, što ga čini neslužbenom prijestolnicom grada. Ovdje posjetitelji mogu pronaći sve, od vrhunskog finog obroka do neočekivano ukusnih zarona; globalna kuhinja u rasponu od libanonske do katalonske, singapurske do austrijske; ugodni vinski barovi do zujan taverni. Opcije mogu biti vrtoglave.

Da bismo vam olakšali potragu, odabrali smo šest naših omiljenih restorana u West Villageu, bez obzira želite li hamburger, pomfrit ili rezance.

Spotted Pig

Zvjezdana konoba Chefa April Bloomfielda omiljena je u New Yorku, poput Kanye Westa, Taylor Swift, Jay-Z-a i drugih velikana. No, ništa više nije poznato od burger s potpisom s roquefort sirom i pomfritom (osim možda tanjur ovčijeg mlijeka ricotta gnudi).

Babbo

Originalni spot tjestenine Mario Batali i Joe Bastianich datirao je iz 1998-a - prije no što je narančasti kuhar, koji je nosio špagete, bio glavno kućno ime. Ipak, restoran je i dalje dostupan i poznat, s ukusom domaćih jela (orecchiette, panceta) i više desetaka tjestenina s vrhunskim talijanskim sastojcima (crni tartuf, jastog, bottarga di muggine) sve po cijeni od $ 30.

NETA

Osjećajte se važnim bilo koje noći u tjednu u ovom posebnom prilogu sushi restoranu. Naručite a la carte za izbor malih tanjura poput Kobe goveđeg tatakija s kiselim divljim gljivama i plavim finom toro sušijem s uni i Osetra kavijarom. Inače, ispljunite se na epizodi omakase jelovnika, a svoje povjerenje uložite u izvršnog kuhara Sungchul Shim. Za povoljniji obrok u Neti isprobajte jelovnike za ručak prix fixe.

Hao rezanci i čaj iz kuhinje Madam Zhu

U kvartu zasićenom pristojnim kineskim restoranima koji poslužuju ogromne količine pilećih i sezamovih rezanca generala Tsoa, Hao Noodle ističe se svojim gurmanskim jelima po različitim kuhinjama zemlje. Sve je izvrsno, ali želite krenuti ravno do - pogodili ste - rezanci s rezanci na meniju. Ljeti ćete poželjeti začinjenu sečuansku uličnu juhu od slanutka s morskom svinjetinom. Dođite proljeće, to bi trebalo biti šangajski rezanci sa suhim škampima.

Kuća Jamesa Brade

Iako tehnički nije restoran, nekadašnji dom kulinarske legende James Beard sada djeluje kao temelj u njegovo ime. Kuhari iz cijele zemlje okreću se ovdje u kuhinji gotovo svake večeri u tjednu - ali trebat će vam ulaznica za uživanje u svečanim iskopinama blagovaonice. Događaji započinju s koktel satom koji sadrži više malih zalogaja od kuhara večeri, nakon čega slijede višesatna jela s parovima pića i desertom.

Boucherie

U ovom tradicionalnom francuskom restoranu večere uživaju u klasičnoj vožnji poput escargots de bourgogne do masnih odrezaka koji zauzimaju čitavu stranicu na jelovniku. Tu je i rotacijski izbor ploča du jour, koji bi mogao uključivati bouillabaisse or boeuf bourguignon, Dizajn je također točkast, s popločanim podovima i svjetlucavom drvenom šipkom zbog koje ćete pomisliti (barem tokom trajanja obroka) da ste prevezeni u Pariz.